《端午節飲食注意》粽子吃多影響消化 消導緩解不適
粽子吃太多，容易影響消化，出現脹氣問題。中醫師陳玫妃表示，端午節常吃的如肉粽、甜粽，大多是用糯米或者是較油膩的肥肉，同時伴有較重口味的醬料，因此建議平常胃容易脹氣、消化不好的人，及有高血壓、糖尿病、血脂肪、代謝較差的族群儘量不要吃太多。中醫師陳玫妃表示，太鹹的肉粽不適合高血壓患者；而糯米類食物吃太多也會增高糖尿病患者血糖；而有些肉粽的材料都有肥肉，所含的油脂、脂肪及熱量較高，對於血脂肪不穩定的族群應特別注意。陳醫師表示，肉粽吃得太多，造成脹氣、食積、消化不好，中醫可用「消導」藥方如保和丸加神麴、麥芽，來幫助消化。糯米類食用太多造成脾胃「溼熱」過重，會影響到脾胃的消化，甚至有胃潰瘍者容易胃發炎、胃痛、'嘔酸水等問題；可用安中散加上海螵蛸、神麴、雞內金，來幫助消導及消化。醫師建議，助消化的中藥茶飲保健部分，可準備山楂、麥芽、神麴各2錢、桂花1錢，用800C.C的水煮沸，放溫即可飲用。若食用肉粽過多所造成的脹氣，可用芳香健胃除脹的中藥，如陳皮、藿香各2錢泡製茶飲飲用。若有胃腸不適、胸悶的現象，可再加上1錢藿香飲用。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/端午節飲食注意-粽子吃多影響消化-消導緩解不適-160000636.html
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